lunedì 17 giugno 2013

I gatti di Person

Ha scelto questo come nome occidentale: Person, facile, mi dice. Like ‘one person’, easy!. Questo me lo rende simpatico, non uno di quegli banali nomi americani.

Person ha aperto un Cat Cafè qui a Shanghai in South Shaanxi Road. Di cat cafè ce ne sono molti in effetti qui. Sono dei piccoli bar dove circolano liberamente dei gatti. Tutto è a tema di gatto, anche la suoneria del cellulare di Person fa miao.


Questi piccoli bar di solito sono ricavati da seminterrati nei cortili della vecchia Shanghai; ti devi infilare in un cancello e percorrere qualche decina di metri tra panni stesi, biciclette, bambini che giocano.
Sono circa le 11 di mattina e credo che Person abbia appena aperto il bar, sta pulendo e sono l’unico avventore.
 


Gli racconto che sono venuto lì perché mia moglie era molto curiosa della cosa, essendo un veterinario. Cominciamo a conversare, parla un buon inglese. Dall’intervistatore Cinese ho imparato l’intercalare utile per far ‘probing’, come diciamo noi ricercatori di mercato. Mentre in Europa usiamo mmm, mmm, qui si usa aaa, aaa…
Sembra che funzioni e Person comincia a raccontarmi del suo Cat Cafè. Sono soprattutto donne le frequentatrici. Arrivano sole o con altre amiche. Si beve e si mangia qualcosa, si chiacchiera e si accarezzano i gatti.
Person mi racconta che nel business del cat cafè è questione di trovare il giusto equilibrio nel il ruolo dei gatti. In alcuni cafè ci sono gatti molto invadenti, salgono sul tavolo, bevono nei bicchieri e mangiano il cibo nei piatti. Ad alcuni clienti può piacere ma non a tutti. La sua politica è una giusta via di mezzo.

Di gatti non ne vedo al momento. Person li chiama e li attira con dei crocchini per farmeli vedere ma loro se li mangiano e spariscono di nuovo. A quest’ora del giorno hanno altro da fare. Quel cortile deve essere per loro in effetti un bel paradiso.

Nessun commento:

Posta un commento